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  • 桂林愚人码头

    桂林愚人码头 日期:2015-11-15 23:01:58 点击:233 愚人码头HOMA CAFE,由桂林愚自乐园于2014年8月创建,携生活美学的观念,希望藉由漓江边美丽的一隅,带给大家台湾创意美食的回味与艺术文化生活的感动。愚人码头紧邻绮丽的漓江,全...

  • 桂林十八酿

    桂林十八酿 日期:2015-11-13 16:47:00 点击:144 桂林最负盛名的十八酿,即十八种酿菜。所谓酿菜,是当地一种特色吃法:把各种调料加入到肉馅里,然后填入不同蔬菜或壳类做成的外衣中,或蒸,或焖,熟而成酿。具体有田螺酿、...

  • 桂林田螺

    桂林田螺 日期:2015-11-13 16:46:37 点击:103 因桂林田螺生长在水稻田里,故名。特点是大个肉肥、味道鲜美。煮田螺一定要配以桂林特制的酸辣椒,再放入葱、姜、三花酒等各种配料炒煮而成,吃时其味酸辣鲜美,特别开胃。煮...

  • 桂林米粉

    桂林米粉 日期:2014-09-04 11:12:28 点击:243 桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗...

  • 桂林十家好吃的煮粉店

    桂林十家好吃的煮粉店 日期:2014-08-06 09:21:05 点击:201 不知道从什么时候开始,桂林大街小巷开始冒出了各路汤粉。铜锅煮的,砂锅炖的,酸辣烩的,反正各种各样都有。选择辣莫多,好不好吃就要紧了啵。在味精汤横行的今天,也是有那...

  • 阳朔啤酒鱼

    阳朔啤酒鱼 日期:2014-07-30 13:43:21 点击:82 到阳朔又岂能错过这地道的当地美食,特别是最出名的啤酒鱼。阳朔的夜市很热闹, 西街 口的大排档更是尤为吸引人,充满动人的歌声,弥漫着食物的香气,当然还有大家抑制不住的...

  • 桂林全州美食大搜罗

    桂林全州美食大搜罗 日期:2014-07-30 10:08:13 点击:122 全州地处桂林最北端,与湖南一衣带水,享有广西北大门的美誉。绵延巍峨的越城岭山脉和海洋山脉在桂北形成一条奇特的地理通道,人们把它形象地称之为湘桂走廊。 念子粑粑,就是...

  • 桂林康记羊肉

    桂林康记羊肉 日期:2014-07-29 17:33:59 点击:225 我和老婆都是桂北人,自然锅中的饭菜就就追求干辣鲜香。秀峰区政府旁边的这家康记羊肉,可是将羊肉做到了干香极致,直让人欲罢不能的境界。 小店虽小名气很大 秀峰区政府旁边不...

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